Día: 29 de marzo de 2021

La polémica en Bogotá desatada por los huevos que se venden en los supermercado

Movimiento Animalista Con un mural gigante en la calle 80, frente a la estación Av. Cali de TransMilenio, la ONG internacional Sinergia Animal pide a un importante almacén de cadena que deje de vender huevos de gallinas enjauladas. 16/3/2021 Mural Sinergia Animal – Foto: Semana ¿Alguna vez ha pensado si la gallina que puso los huevos …

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En Colombia Radican proyectos de ley para hacer obligatorio el etiquetado de huevos

Radican proyectos de ley para hacer obligatorio el etiquetado de huevos según su proceso de producción y prohibir la exportación marítima de animales vivos Gracias a un sistema de etiquetado, los consumidores de huevos podrían saber si estos vienen de una gallina criada en jaula, galpón o pastoreo.   Etiquetado de huevos. El senador Juan Luis …

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Cómo abrir bien los huevos, separar clara y yema y batirlos correctamente para cada receta

El huevo es uno de los productos primordiales de nuestra cocina, joya nutricional e ingrediente esencial de multitud de platos y recetas de repostería. Hay muchas razones para comer huevos sin miedo y son un comodín salvavidas para solucionar comidas improvisadas. Sin embargo, por muy básicos que sean, manipular huevos no siempre es fácil si no se dominan las fórmulas adecuadas. …

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